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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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美股重挫，亞股早盤也是一片慘綠，台股開盤就直接摜破7800點及7700點兩道整數關卡，盤中最低來到7662.61點，大跌162點，再創去年8月26日以來新低，僅靠生技、節能、航運等類股撐盤，終場跌幅收斂，下跌81.73點，以7742.88點作收，成交值為813.72億元。

櫃檯指數也同步走弱，盤中最低來到116.02點，創去年9月30日以新低，終場下跌1.88點，以117.09點作收，成交值216.74億元。

台股今天各大類股跌多於漲，僅食品、通信網路、油電燃氣等逆勢收紅，其他類股均收黑，其中的弱勢指標則是光電股，跌幅達2.8%，電子零組件及電機機械也下跌逾2%，金融、資訊服務、化學、貿易百貨、化學生醫、半導體、紡纖、建材營造也跌逾1%。

蘋概股指標大立光及台積電今天下午舉行法說會，不過市場對於其後勢仍偏悲觀，因此大立光今天續跌110元，以1855元作收，再度失守1900元；台積電盤中最低來到130.5元，終場下跌2元，以131.5元作收。鴻準也一度大跌2.2元，終場下跌0.9元；台郡也下跌2.3元，F-臻鼎下跌0.4元。

至於可成則是演出跌深反彈，雖然早盤一度跌到206.5元，不過中場過後，在買盤推升下順利站回平盤之上，終場上漲3元，收在218.5元。

而本周相對強勢的面板雙虎友達及群創，今天則是漲多回檔，友達下跌0.17元，群創下跌0.07元。

生技股部分，新藥三雄中裕及智擎分別上漲3元及7.5元，浩鼎則是開低，力圖站回平盤，終場仍下跌3元，以615元作收。

金融股也是今天台股的重災區之一，國泰金、元大金都下跌逾3%，富邦金、永豐金也跌逾2%，其他包括第一保、京城銀、旺旺保、大眾銀等也同步收黑。

顧德投顧分析師顧奎國指出，台股今天走跌，包括國安基金及政府基金應該都有進場護盤，推升指數跌幅收斂，不過隨著離大選越來越近，部分不願抱股的賣壓也陸續湧現，另外國際油價持續走跌，也讓油元基金的出脫持股換取現金的壓力大增，因此台股要止跌，還是要看國際油價走勢，若是油價無法回穩，則台股下跌壓力恐難舒緩。

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